Рёси
Ryoshi - самое популярное суши-заведение на Бали, которое находится в Семиньяке, Сануре, Убуде, Куте и даже на Гили Траванган. Ключевым моментом здесь является постоянство и качество, поскольку повара не перестают присылать только самую свежую рыбу, приготовленную с точностью до минуты по мере поступления заказов. Среди популярных блюд - нигири токобуси (свиной абалон), маки спайдер (мягкопанцирный краб с авокадо и тобико), а также наборы суши и сашими. Здесь также предлагают такие извечные японские лакомства, как тофу Agedashi, лапша удон и соба, блюда терияки и даже столы Teppanyaki, где вы можете сами приготовить на гриле мясо, морепродукты и овощи. Загляните в ресторан в Семиньяке каждый вечер понедельника, среды и пятницы, чтобы послушать живую джазовую музыку вместе с суши.
Возьмите суши
Попадите в маленький кусочек Японии на Бали, где главным элементом дизайна является бамбук, на низких столиках лежат мягкие подушки, а повара-сушисты достают живую рыбу из аквариумов и творят свою магию за длинной деревянной барной стойкой. Специальные импортные японские ингредиенты придают аутентичный вкус суши, сашими, рисовым тарелкам, блюдам из лапши и фирменным блюдам теппаньяки, а местные продукты и морепродукты с рынков Бали гарантируют, что каждое блюдо будет свежим и ароматным. Дополните свой обед или ужин бутылочкой-другой традиционного японского саке или пива.
Суши Тэй
Хотя ресторан Sushi Tei находится немного в стороне от проторенной дорожки, он стоит того, чтобы в нем побывать из-за элегантного декора, великолепного обслуживания и современной японской кухни. Займите место перед конвейерной лентой суши и наблюдайте за работой поваров, поглощая соблазнительные тарелки с эдамаме, свежие суши из тунца, лосося, угря, краба и морского ежа, а также толсто нарезанные кусочки сашими. Для тех, кто немного брезгует сырой рыбой, приготовленные блюда будут как нельзя более кстати, благодаря таким фирменным блюдам, как такояки (обжаренные во фритюре шарики из осьминога), хрустящие роллы с лобстером и ролл "Гюнику" с тонко нарезанной говядиной, обернутой вокруг золотистых грибов эноки.
