Алхимия
Если какое-то место говорит о вегетарианстве или Убуде больше, чем Alchemy, то мы даже не знаем, что это. Alchemy - первое на острове 100% сыроедческое веганское кафе и соковый бар. Здесь подают широкий ассортимент вегетарианских блюд, смузи и сладких угощений, приготовленных из органических живых продуктов. Создайте здесь свой собственный салат из ежедневно меняющихся ингредиентов, таких как овощи с карри, приправленные орехи и вяленые помидоры домашнего приготовления, купите полезные продукты в магазине органических продуктов или проверьте свои жизненные показатели в холистической клинике в задней части заведения.
Алхимия | Jalan Penestanan, Убуд, Бали
Вегетарианский рай Зула
Zula - это кафе с заботой о здоровье, где подают веганские и вегетарианские блюда. С заявлением о миссии "Мы не используем ничего, что имеет лицо или мать", вы можете быть уверены, что получите всю зелень, зерно и полезные вещества в каждом блюде. Среди популярных блюд - "Планетарная тарелка" с коричневым рисом, тофу, темпе, бобами, морскими водорослями и маринованными овощами, кокосовое карри с киноа и лимонный чизкейк с тофу.
zulabali | Jalan Dyana Pura No.5, Кута, Бали
Столовая Sakti
Фирменный ресторан Fivelements, расположенный на берегу плавно текущей реки Аюнг, впечатляет своей драматической бамбуковой архитектурой и изысканным меню веганской и сырой живой пищи. Гости могут выбрать блюда а-ля карт, такие как фаршированные цветки цуккини, живая лазанья или роллы гадо-гадо, или побаловать себя одним из дегустационных меню из 3, 5 или 7 блюд от шеф-повара. Обязательно попробуйте один из вкуснейших десертов, приготовленных из таких ингредиентов, как сырое какао, ваниль и свежие ягоды.
fivelements.org | Fivelements, Банджар Батурнинг, Мамбал, Убуд, Бали
Зеленый имбирь
Это небольшое хип-спот в Канггу предлагает органические вегетарианские блюда с азиатским уклоном. В меню есть салат из папайи, роллы из рисовой бумаги, кукурузные оладьи, вон-тоны, пад-тай и другие. Также здесь предлагают потрясающие наборы ланч-боксов bento box, в которые входят такие полезные продукты, как приготовленная на пару зелень с кунжутом, слойки тофу, японский салат, маринованные овощи и красный рис. В подтверждение того, насколько хороша их еда, в настоящее время они строят вторую кухню, чтобы справиться с множеством заказов, которые они получают каждый день.
elephantbali.com| 46 Jl. Pantai Berawa, Canggu, Bali
Садовое кафе в йога-баре
Если после всех этих "нисходящих собак" вам захотелось чего-то свежего, вкусного и без мяса, отправляйтесь в Garden Kafe в Yoga Barn. Основное внимание здесь уделяется целебным продуктам и сырой веганской кухне, хотя есть и приготовленные блюда. Начните со свежего сока, а затем переходите к более сытным блюдам, таким как сырые такос, лазанья и мини-пицца. The Garden Kafe также предлагает специальные детокс- и аюрведические омолаживающие меню.
theyogabarn.com | Yoga Barn, Jl. Raya Pengosekan, Убуд, Бали
