Мулия
В ресторане Mulia в Нуса-Дуа выкладываются по полной, когда речь заходит о классическом чае: множество бутербродов, шоколадные пралине, свежеиспеченные булочки с консервированными фруктами, профитроли из лосося с икрой, замороженный йогурт и шоколадный фонтан - все это подается на фарфоровых тарелках. Для разнообразия попробуйте индонезийский High Tea и отведайте такие блюда, как гадо-гадо, спринг-роллы и сераби (блинчик из рисовой муки и кокосового молока).
Сент-Реджис
Если вы стремитесь к роскоши, обратите внимание на Classic Afternoon Tea в St. Regis в Нуса-Дуа. Побалуйте себя международной коллекцией бутиковых чаев в сопровождении легких закусок, таких как petit fours, домашние пралине, булочки, мороженое, шоколад Valrhona, пирог с лобстером и домашний копченый лосось. И, как и подобает настоящему St. Regis, ваши впечатления будут дополнены успокаивающими звуками живого классического фортепиано на заднем плане.
Метис
Вид на рисовые поля, легкий бриз и расслабляющая атмосфера - все это неотъемлемая часть чайного меню в Metis в Семиньяке. Послеобеденные удовольствия включают в себя изысканные пирожные, домашние трюфели, макаруны, обертки с копченым лососем и спринг-роллы, а также обширный список черных и травяных чаев, эспрессо, капучино и латте. Если вы хотите насладиться французской элегантностью с балийским оттенком, то вам сюда.
Джемме Бали
Обстановка в Jemme как нельзя лучше подходит для элегантного дневного вечера: висячие люстры, мягкие бархатные кресла с высокими спинками и рояль. Не помешает и то, что прилегающий ювелирный магазин пестрит блестками и гламурными вещицами. Нарядитесь в чайный наряд и приходите в столовую каждую субботу с 14:00 до 18:00, чтобы отведать такие вкусные угощения, как сэндвичи, фруктовые пироги и свежие булочки с девонширским сгущенным кремом.
Тугу
Отель Tugu, расположенный всего в нескольких минутах от пляжа, - это эклектичное заведение в Канггу, украшенное индонезийским антиквариатом и произведениями искусства, а также удобными диванами в лаундже с видом на пышные сады и море. Чай здесь - это традиционные индонезийские закуски и деликатесы, такие как балийские пирожные, завернутые в банановые листья, пельмени, жареные бананы, а также насыщенный балийский кофе и чай.
Бику
Частично чайный салон, частично ресторан и частично книжный магазин Biku - это любимое место в Семиньяке, расположенное в 150-летнем яванском джогло. Традиционный послеобеденный чай включает в себя обязательные сэндвичи, мини-пирожки, домашние булочки с джемом и свежевзбитыми сливками, выпечку и чаи со всего мира. Также предлагается азиатский чай, детское чаепитие и возможность добавить бокал-другой шипучки.
Бар Jati - Four Seasons Resort Bali at Sayan
Первое, от чего у вас захватит дух в Jati Bar, - это потрясающее зрелище заросшего джунглями оврага, раскинувшегося под открытым лаунджем. Второе - это ярусы вкуснейших деликатесов, которые подаются на ежедневный послеобеденный чай. Перекусите копченым лососем на пумперникеле со сливочным сыром и тобико, сэндвичами с курицей и огурцом с трюфельным майонезом, тарталетками с ягодами и ромовым кондитерским кремом. Все это сопровождается чаем, кофе и бокалами игристого.
