15 mai 2025

Cuisine italienne de classe mondiale à Bali

La dolce vita est une bonne façon de décrire la vie à Bali, mais elle l'est encore plus lorsque vous vous régalez d'une authentique cuisine italienne préparée par des chefs italiens nés et élevés dans le pays, qui ont rapporté leurs recettes familiales directement de la mère patrie. Des pâtes et pizzas faites maison aux plats de fruits de mer frais de style méditerranéen, en passant par les gnocchis, le risotto, la panna cotta et le Limoncello, ces restaurants italiens comptent parmi les meilleurs que Bali puisse offrir.

La-Lucciola-Bali

1. La Lucciola

Situé directement sur la plage de Seminyak, La Lucciola est l'un des restaurants italiens les plus appréciés de Bali. Ce restaurant en plein air sur deux étages offre une vue imprenable sur l'océan et une carte riche en délices méditerranéens. Attendez-vous à des plats à base de fruits de mer, notamment de crevettes, de vivaneau et de crabe.

Les desserts comme la panna cotta et le soufflé au limoncello sont très appréciés. Ne manquez pas le brunch du week-end, qui affiche vite complet. Il est préférable de réserver à l'avance pour chaque repas.

Adresse : Jalan Kayu Aya, plage Petitenget, Seminyak, Bali

2. Travail italien

Niché au cœur de Seminyak, Italian Job revisite les plats classiques avec une touche de modernité. L'espace, élégant et chaleureux, est idéal pour les soirées en amoureux comme pour les soirées décontractées.

Leur burrata crémeuse, leurs pâtes maison et leur saumon croustillant sont des incontournables. Accompagnez votre repas d'un verre de leur carte des vins italiens pour une expérience complète.

Adresse : Jl. Kayu Aya n°103, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 

3. Une cuisine

Situé à Uma by COMO Resort , Uma Cucina est idéal pour ceux qui recherchent une cuisine italienne à Ubud. Le restaurant allie ingrédients locaux et spécialités importées pour créer des pizzas maison, des grillades et des plats de pâtes savoureux.

Goûtez une pizza cuite au feu de bois à la croûte ultra-fine ou savourez un cocktail signature Flora & Spice. Les saveurs sont audacieuses et le cadre serein.

Adresse : Jl. Raya Sanggingan Jl. Raya Lungsiakan, Banjar, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Bali

4. Cantina Classe, restaurant italien Canggu par Wonderspace

Située au cœur de Canggu, la Cantina Classe allie recettes classiques et ambiance décontractée balinaise. Bois récupéré et décoration vintage lui confèrent un charme rustique, tandis que le menu s'adresse à tous : amateurs de viande, végétariens et végétaliens.

Attendez-vous à de délicieuses pizzas à croûte mince, des pâtes faites maison et des plats fusion italo-balinais inventifs.

Adresse : Jl. Canggu Padang Linjong No.8C, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali

5.Zibiru

Éloignez-vous des rues animées et pénétrez dans l'espace chaleureux et accueillant de Zibiru . Murs en briques apparentes et plantes luxuriantes créent une atmosphère chaleureuse, idéale pour un dîner tranquille.

Commencez par une focaccia et une burrata maison, puis savourez des pâtes nappées d'un onctueux ragoût d'agneau. Avant de partir, faites un saut à leur marché, La Bottega , pour déguster du vin, des sauces et des spécialités italiennes à emporter.

Adresse : Jl. Drupadi n°7, Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali

6. La Baracca Bali Seminyak

La Baracca offre un cadre décontracté, un mobilier rustique et un charme créatif. Fondé par un groupe d'amis italiens, le restaurant allie qualité et personnalité.

Savourez des pâtes faites maison, des options végétaliennes et des pizzas croustillantes comme à la maison. Un lieu décontracté aux saveurs authentiques.

Adresse : Petitenget St No.17D, Kerobokan, Kuta Utara, Badung Regency, Bali 

7. L'Osteria Pizza e Cucina Ubud

Située sur le quartier animé de Jalan Goutama, L'Osteria Pizza e Cucina propose des plats italiens classiques dans un espace compact et haut de gamme. Le menu propose des plats favoris comme la salade Caprese, les spaghetti alle vongole et la saltimbocca alla Romana .

Ajoutez un martini ou un verre de Chianti et vous êtes prêt pour une escapade italienne intime dans la jungle.

Adresse : Jl. Forêt des singes n°8, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 

Ultimo-Italien-Restaurant-Bali

8. Restaurant italien Ultimo

Depuis des années, Ultimo est l'un des restaurants italiens les plus appréciés de Seminyak. L'ambiance y est à la fois raffinée et décontractée, avec des tables dans le jardin et une salle climatisée.

Commandez un carpaccio de saumon, des raviolis au poulet maison ou un gigot d'agneau rôti juteux. Terminez par un tiramisu crémeux et un cappuccino onctueux.

Adresse : Jl. Kayu Aya No.78, Seminyak, Bali, Kabupaten Badung, Bali

Massimo-Restaurant italien-Bali

9. Massimo

Habitants et expatriés sont unanimes : Massimo sert les meilleures pizzas de Sanur. Le chef Massimo Sacco apporte ses racines du sud de l'Italie à des plats comme les gnocchis au gorgonzola, les pizzas au feu de bois et le vivaneau au four.

N'oubliez pas de laisser de la place pour le dessert : le comptoir de glaces en façade propose plus de 30 parfums.

Adresse : Jl. Danau Tamblingan No.228, Sanur, Denpasar Selatan, Bali

10. La Terrazza Uluwatu

La Terrazza Uluwatu offre une alliance unique entre vue sur l'océan et cuisine fusion méditerranéenne et italienne. Imaginez un vivaneau grillé accompagné de salsa verde, un risotto aux champignons et à la truffe, ou encore des pizzas au feu de bois garnies de nduja ou de burrata crémeuse.

Savourez votre repas avec une brise marine et un coucher de soleil spectaculaire. C'est l'un des restaurants italiens les plus pittoresques de Bali.

Adresse : Pantai Suluban St Jl. Labuansait, Pecatu, Kuta Sud, Régence de Badung, Bali

Réflexions finales : découvrez le meilleur de la cuisine italienne à Bali

Du charme rustique d'Ubud aux rues animées de Seminyak en passant par les falaises spectaculaires d'Uluwatu, Bali offre le meilleur de la cuisine italienne. Que vous ayez envie de pâtes classiques, de fruits de mer gastronomiques ou d'une pizza avec vue, ces restaurants offrent des saveurs inoubliables et une touche insulaire.

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