
Le Mulia
Le Mulia, à Nusa Dua, met les petits plats dans les grands avec son High Tea classique. Vous y trouverez des sandwiches, des pralines au chocolat et des scones fraîchement sortis du four avec des fruits confits. Vous pourrez également déguster des profiteroles de saumon au caviar, des yaourts glacés et une fontaine de chocolat, le tout servi sur de la porcelaine fine. Pour varier les plaisirs, essayez le High Tea indonésien. Il comprend des spécialités locales comme le gado gado, les rouleaux de printemps et le serabi (une crêpe à base de farine de riz et de lait de coco).

St. Regis
Envie de luxe ? Le St. Regis de Nusa Dua est à la hauteur avec son Classic Afternoon Tea. Sirotez des thés de qualité tout en dégustant des petits fours, des pralines, des scones, de la crème glacée et du chocolat Valrhona. L'expérience est rehaussée par une tarte au homard et du saumon fumé maison. Et pour couronner le tout, un concert de piano classique rehausse l'ambiance.

Léon
Située à Umalas, Leon Brasserie est le nouveau chapitre des créateurs de MÉTIS. Cet élégant bistrot français apporte l'élégance parisienne à Bali. Le thé de l'après-midi comprend des gâteaux gastronomiques, des truffes faites à la main, des macarons et des bouchées salées comme des blinis au saumon fumé et des mini quiches. Vous trouverez également une liste de thés, de cafés et de bulles bien sélectionnés. Avec son cadre raffiné et son ambiance décontractée, le Leon offre une nouvelle perspective sur la scène du thé à Bali.

Jemme Bali
Jemme allie élégance et indulgence dans une salle à manger éclairée par des lustres, dotée de chaises en velours et d'un piano à queue. Tous les samedis, de 14 heures à 18 heures, vous pourrez déguster des sandwiches, des tartes aux fruits et des scones frais avec de la crème fraîche Devonshire clotted cream. De plus, la bijouterie attenante ajoute une touche d'éclat à votre après-midi.

Tugu
L'hôtel Tugu, à Canggu, se trouve à quelques minutes de la plage et est plein de charme indonésien. Ses salons sont décorés d'antiquités et d'œuvres d'art et offrent des vues sur les jardins luxuriants et la mer. Le "high tea" met l'accent sur les spécialités indonésiennes traditionnelles. Vous y dégusterez des gâteaux balinais enveloppés dans des feuilles de bananier, des boulettes, des bananes frites et du café ou du thé local.

Biku
Biku, à Seminyak, est à la fois un salon de thé, un restaurant et une librairie. Installé dans un joglo javanais vieux de 150 ans, il propose toute une gamme d'expériences autour du thé. Le thé traditionnel de l'après-midi comprend des sandwichs, des mini quiches, des scones faits maison avec de la confiture et de la crème, et des pâtisseries variées. Il y a aussi un thé asiatique, un thé pour les enfants et des bulles pour une touche spéciale.

Jati Bar - Four Seasons Resort Bali at Sayan
Le Jati Bar étonne par ses vues panoramiques sur un ravin de la jungle. Son salon à ciel ouvert est le cadre idéal pour prendre un thé dans l'après-midi. Savourez du saumon fumé sur du pumpernickel, des sandwichs au poulet et au concombre avec de la mayonnaise à la truffe, et des tartelettes aux baies avec de la crème pâtissière au rhum. Complétez votre repas par des thés de qualité, du café ou une coupe de champagne.
Planifier son séjour à Bali
Pour organiser votre séjour avec l'un de nos spécialistes des villas, n'hésitez pas à nous contacter.