Restaurant Boneka - St. Regis Bali Resort
L'indulgence est le premier mot qui vient à l'esprit de la plupart des gens lorsqu'ils rêvent de l'extraordinaire brunch du dimanche au restaurant Boneka. Les choix à la carte comprennent l'omelette aux œufs de homard, le steak de bœuf Wagyu et les gaufres ou crêpes croustillantes belges au sirop d'érable, aux noix et à la crème Chantilly. Ajoutez à cela une station de charcuterie, une fontaine de chocolat Valrhona et la possibilité de déguster du champagne, du vin et des cocktails à volonté, et vous obtiendrez un dimanche décadent à souhait. Pendant que les parents savourent un somptueux brunch, le St Regis Bali offre désormais un accès gratuit aux enfants de 4 à 12 ans, qui seront divertis par des activités intelligentes et amusantes au centre d'apprentissage pour enfants.
Kawasan Pariwisata, Nusa Dua| Heures : 12h00 - 15h00
www.stregisbali.com/en/boneka-sunday-brunch
Restaurant japonais Benkay - Nikko Bali Resort and Spa
Pour quelque chose d'un peu différent, rendez-vous au Brunch japonais du dimanche au restaurant Benkay pour déguster des sushis frais, des plats Teppanyaki copieux et les saveurs subtiles de créations japonaises traditionnelles et de créations fusion contemporaines. Les convives peuvent opter pour le saké et le thé vert en libre-service avec leur repas ou se surpasser et accompagner leur poisson frais d'une coupe de champagne Brut Reims.
Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Nusa Dua | Heures : 11h00 - 15h00
www.grandnikkobali.com/dining/benkay
Bloo d'étoile de mer - W Retreat & Spa
Le W est l'endroit où l'on voit et où l'on est vu, surtout lorsqu'il s'agit des brunchs du dimanche, très populaires. Parcourez les stations gastronomiques interactives pour goûter à tout, de l'agneau rôti aux sushis, en passant par les plats à base d'œufs, les huîtres, les satays, les salades, les fromages importés et bien d'autres choses encore. Des DJ et des groupes en direct assurent la musique et l'animation, et l'emplacement en bord de mer est propice à une ambiance décontractée.
Jl. Petitenget, Kerobokan, Seminyak | Heures : 11h30 - 15h30
www.starfishbloorestaurant.com
Restaurant Jemme
Passez devant la bijouterie qui brille de mille feux et rendez-vous dans la salle à manger élégante mais sans prétention de Jemme, qui offre une vue imprenable sur les rizières à l'arrière et propose le week-end un excellent déjeuner de rôti classique. Commencez par un Bloody Mary anti-gueule de bois ou un Martini Espresso, puis choisissez entre le poulet, le bœuf ou l'agneau rôti, accompagné d'une multitude de garnitures, dont le Yorkshire pudding, des légumes colorés, des pommes de terre croustillantes et beaucoup de jus de viande. Terminez votre repas par un délicieux Mud Pudding au chocolat moite et un martini Milky Bar à la framboise. Le paradis !
Jalan Raya Petitenget, Seminyak | Heures : 10h00 - 22h00
Le restaurant Petani à Alaya
Le plus récent restaurant indonésien contemporain d'Ubud est situé dans le magnifique Alaya Resort, au cœur de Pengosekan. Rejoignez le Satay Bazar du dimanche, qui propose des stands de satay avec 12 types de satay différents, dont les suspects habituels que sont le poulet, le bœuf, le porc et le poisson, ainsi que des produits plus inhabituels comme le canard, les œufs de caille, le tofu et le manioc. Pour accompagner les satays, une vingtaine de sambals sont proposés, comme la sauce crémeuse aux cacahuètes, le chili vert, le mangut, le bongkot et bien d'autres encore. Pour terminer votre smorgasbord de satay, essayez un Es Daluman rafraîchissant et arrosez-le d'une bonne dose de jamu. Les enfants, les couples et les célibataires sont tous les bienvenus, et le restaurant dispose même d'une connexion Wi-Fi gratuite, ce qui vous permet de rattraper vos courriels.
Jalan Hanoman, Ubud | Heures : 11 heures - fin d'après-midi
