Des cafés au lait du matin aux cocktails de fin de soirée, voici comment tirer le meilleur parti d'une journée à Singapour.
8:00 - Petit-déjeuner chez Common Man Coffee Roasters
Commencez votre journée chez Common Man Coffee Roasters, un havre pour les amateurs de café. Avec des baristas experts et un équipement de brassage haut de gamme, le café y est exceptionnel. Les grains sont torréfiés de manière artisanale et brassés à la perfection.
La carte des mets est tout aussi impressionnante, avec des petits déjeuners copieux de style bistrot et des déjeuners nourrissants. C'est le mélange parfait de confort et de qualité.
commonmancoffeeroasters.com | 22 Martin Road #01-00
10:00 - Shopping sur Orchard Road
Aucun voyage à Singapour n'est complet sans shopping, et Orchard Road est la destination par excellence. S'étendant sur 2,2 kilomètres, ce paradis de la vente au détail regorge de marques de luxe, de créateurs locaux et de vêtements de ville à la mode.
Si vous vous sentez dépassé, explorez les magasins multi-concepts pour une expérience personnalisée. De la haute couture aux trouvailles abordables, il y en a pour tous les styles et tous les budgets.
12:00 - Déjeuner au Maxwell Food Centre, Chinatown
Pour une expérience vraiment locale, rendez-vous au Maxwell Food Centre dans le quartier chinois. Ce centre animé sert des plats classiques comme le riz au poulet, la soupe de tête de poisson, le canard rôti et les nouilles kway teow.
Accompagnez votre repas d'un café glacé ou d'un jus de fruits frais. N'oubliez pas de goûter au soyeux curd de haricots, disponible en saveur originale ou aux amandes.
14:00 - Rafraîchissement de la coiffure chez Blow+Bar
Besoin d'un rafraîchissement en milieu de journée ? Blow+Bar est l'endroit idéal. Ce salon de coiffure élégant propose des coupes de cheveux, des colorations, des extensions et des rasages par des experts.
Il ne s'agit pas seulement d'être beau : ils servent gratuitement des bulles, du vin et des spiritueux pendant le service. Que vous vous prépariez pour une soirée ou que vous preniez l'avion le lendemain, vous repartirez avec une allure élégante.
16:00 - La nature à l'honneur à Gardens by the Bay
Alors que le soleil s'adoucit, promenez-vous dans Gardens by the Bay, unpays des merveilles de 101 hectares de verdure et d'innovation. Explorez le Flower Dome, la plus grande serre sans colonnes du monde, ou perdez-vous dans la brumeuse Cloud Forest.
Promenez-vous parmi les immenses super-arbres reliés par une passerelle surélevée et découvrez des restaurants, des boutiques et des expositions interactives sur le thème des fleurs.
19:00 - Dîner au restaurant Labyrinth
Pour une expérience culinaire sans précédent, réservez une table au restaurant Labyrinth. Situé à l'Esplanade, le chef Han Li Guang réinvente les classiques singapouriens avec créativité et brio.
Attendez-vous à des plats imaginatifs comme la glace au crabe chili ou le riz au poulet déconstruit. Chaque assiette est une réimagination audacieuse des saveurs locales, transformant le dîner en un voyage artistique à travers l'héritage alimentaire de Singapour.
10:00 PM - Cocktails Speakeasy à Chandu
Terminez votre soirée par un verre inoubliable au Chandu, un bar clandestin caché derrière une porte discrète de la Robertson House. Entrez dans un espace inspiré des anciennes fumeries d'opium et des maisons de clan chinoises.
La carte propose quatre styles de cocktails - de Light and Clean à Strong and Classy - élaborés àpartir d'ingrédients provenant quotidiennement des marchés locaux et des fermes urbaines. Chaque boisson raconte une histoire, mêlant patrimoine et mixologie.
11:00 - La vie en rose au W Singapore - Sentosa Cove
Terminez votre journée dans le cadre luxueux du W Singapore - Sentosa Cove. Bien que légèrement éloigné du centre-ville, cet hôtel est parfaitement situé entre le CBD et l'île de Sentosa.
Inspiré par la nature, le complexe présente un décor inspiré de la jungle, des plans d'eau sereins et des équipements modernes. Vous pourrez vous détendre dans votre chambre, au bar de la piscine, dans le steakhouse haut de gamme ou en dansant au WOO Bar.
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